L’Amourier – Minervois – Rouge

Description

Il reflète notre volonté de produire des vins qui ont fait l’image du minervois, pas les plus puissants du monde, qui ont de la force certes, mais surtout de l’élégance, de la fraîcheur. nous ne recherchons pas la bête à concours ou la bête tout court car l’on risquerait de détourner le vin de son objectif , à savoir être le compagnon idéal de notre gastronomie selon notre tradition languedocienne !