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Piquette de Luxe

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Accueil » Produits » Les Puys – rouge

Les Puys – rouge



Nom du domaine Domaine Wilfrid Rousse
Aoc Chinon
Année 2019
Occasion Ce soir, je reçois des amis !

15,00€

UGS : DWRLP19 Catégories : Chinon, Domaine Wilfrid Rousse, Loire
  • Description
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Description

Une robe rubis, des tanins soyeux, cette cuvée à la fois souple et structurée est très féminine. Une cuvée de sirène !

Les raisins sont issus de vignes d’une vingtaine d’années. En juillet on procède à une première vendange dite « en vert» où l’on enlève quelques grappes pour permettre une meilleure aération et concentration des grappes.. Les fermentations en cuve durent une quinzaine de jours. L’élevage est d’environ 12 mois en fût de chêne pour arrondir et assouplir les tanins.

Informations complémentaires

Contenance

75 cl, 150 cl

Année

2019

Occasion

Ce soir, je reçois des amis !

Couleur Rouge
Viticulteurs Wilfrid Rousse
Nom du domaine Domaine Wilfrid Rousse
Viticulture Bio
Cépages Rouge
Degré d'alcool 13°
Service : température 15°
Garde 10 ans
Sol Plateaux argilo-siliceux à Chinon au lieu dit Les Puys exposé plein sud.
Vinification Fût de chêne
Vegan
Conversation Dans une cave fraiche à température constante 12°
Occasion Ce soir, je reçois des amis !

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