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Accueil » Produits » Clos de la Roche – rouge

Clos de la Roche – rouge



Nom du domaine Domaine Wilfrid Rousse
Aoc Chinon
Année 2018
Occasion Repas de fête

22,00€

UGS : DWRCR18 Catégories : Chinon, Loire
  • Description
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Description

Situé sur une colline de tuffeau et exposé plein sud, le Clos de la Roche garde encore les vestiges des murs de moellons qui entouraient autrefois la parcelle. La vigne issue du Cabernet Franc y produit un vin qu’on élève pendant quelques mois en fûts appelés « demi-nuits ». La philosophie du vigneron : respect du terroir, maintien de l’équilibre de la vie des sols qui favorise l’écosystème.

Informations complémentaires

Contenance

75 cl

Année

2018

Occasion

Repas de fête

Couleur Rouge
Viticulteurs Wilfrid Rousse
Nom du domaine Domaine Wilfrid Rousse
Viticulture Bio
Cépages Rouge
Degré d'alcool 13°
Service : température 15°
Garde 20 ans
Sol coline de tuffeau
Vinification Fût de chêne
Vegan
Conversation Dans une cave fraiche à température constante 12°
Occasion Repas de fête

Avis

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