Description
Tout Doux 2022 est un joli blanc tendre et fruité. Les sucres lui apportent juste ce qu’il faut de gourmandise. Comme il reste frais et équilibré, ce vin moelleux est idéal à l’apéro ou sur des plats sucrés-salés.
Tout doux – Moelleux
| Nom du domaine | Domaine Julien Auroux |
|---|---|
| Aoc | Bergerac |
| Année | 2023 |
| Occasion | Dinette tranquille |
11,50€
Additional information
| Année | 2023 |
|---|---|
| Occasion | Dinette tranquille |
| Couleur | Blanc moelleux |
|---|---|
| Viticulteurs | Julien Auroux |
| Nom du domaine | Domaine Julien Auroux |
| Viticulture | Bio |
| Cépages | Blanc moelleux |
| Degré d'alcool | ° |
| Service : température | 8° |
| Garde | 3 ans |
| Sol | Argilo-calcaires |
| Vinification | Cette cuvée est faite avec les mêmes raisins secs que le Bergerac sec, mais issu de la deuxième pressée, avec un jus plus concentré. Et la fermentation est stoppée avant la fin pour garder des sucres (une vingtaine de grammes) On est donc dans un esprit "Rosette" : un vin tendre pour l'apéritif. |
| Vegan | |
| Conversation | |
| Occasion | Dinette tranquille |
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