Description
Le Blanc du Château Peybonhomme-Les-Tours se révèle par sa profondeur en couleur, au nez et en bouche. D’un jaune brillant légèrement beurré, son nez exprime à la fois l’exotisme de l’ananas et la suavité de l’acacia. La bouche dévoile un gras surprenant provenant d’un Sémillon bien mûr et avec une vivacité en milieu de bouche provenant d’un Sauvignon pur et droit. La persistance en fin de bouche est remarquable et ne laisse pas indifférent.
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